单日劳动技能营厨艺比拼蔬菜种植技巧

营期时间:

第三期:8月14日

“学习还是做家务?”现在的孩子越来越不能够平衡这两点。疫情下,更是暴露出了不少孩子的家务能力差。终于,教育部出手了!

近日,教育部要求9月起中小学生要求煮饭#种菜冲上了热搜第一,冲上热搜后,引发了家长的热议。

有的家长觉得这不是每个孩子都会的吗,多此一举;

有的家长万分同意,劳动能力是孩子必须掌握的技能;

还有的家长担心这项任务有落在了家长身上……

虽然家长吵翻了天,但是对于孩子需不需要拥有会做家务的技能,各路人士总体评价都认同:孩子需要掌握做家务的能力。心理学专家李玫瑾教授说过:一个人不做家事,他今后怎么做天下事,他今天连碗都不洗,他怎么能知道爸妈的辛苦,所以孩子一定要在家里做家务。自理能力是一个人的生存之本。会做家务的孩子,未来的道路才能独立前行,他们更懂得父母养育之恩不容易,有着更大的格局。厨王争霸赛煎炒蒸煮出世间百味油盐酱醋蕴生活真谛人间烟火气,最抚凡人心少年郎,恣意盎然者倒不如,花间提壶,执掌大厨行走的户外实践课堂,让孩子们学会做饭,做一个全能型少年大家都看过CCTV2《厨王争霸赛》吧,我们也将先从食材争夺中入手,看一看哪个团队会优先取得自己队伍所需心仪食材。如何选取正确的食材间的互相搭配。我们中国菜谱调料的量都是“适量”两字,在烹饪的过程中油、盐、酱、醋、糖如何“适量”地添加,进行菜肴烹饪的“厨师们”就看你们的手艺表现了,我们拭目以待。识菜、种菜从城市到户外、从城市到自然、TA只有一步之遥从书本到体验、从知识到技能、从个体到团队、TA只缺实践机会我们一起唤醒孩子沉睡潜能、为每一个“小宇宙”注入新能量

我们已经准备好了当季的蔬菜菜苗

我们要考一考孩子们谁认识它们是哪种蔬菜苗

再看一看谁会移苗为下一步的种植做准备

撸起袖子加油干吧!

在农民伯伯的指导下种下一棵菜苗

搭建蔬菜生长架

我们食用的蔬菜有几种需要搭建生长架呢?

搭建蔬菜生长架有几种方法呢?

都需要什么材料搭建呢?

读一千遍一万遍“锄禾日当午、汗滴禾下土”

不如让孩子亲自去田地里体验一次

一饭一菜,当思来之不易,有付出才有收获

蔬菜冰箱贴制作

现在有一种新型的材料——“粘土”,而粘土中的“超轻粘土”因其颜色鲜艳,柔软的质地而深受孩子们的喜爱,成为了手工制作的新宠。它经过揉捏会变得更加柔软,富有弹性,更易于粘合,不需要借助胶水即可方便、快捷地进行手工制作。由于它具有高延展性和可塑性,可以塑造成各种千变万化的图样和形状,提高孩子的动手能力,培养孩子的创造力和想象力。

制作泡菜

有句俗话“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,其实,萝卜的营养价值不会因为季节而变化,不论什么季节,该有的营养依旧有。吃萝卜可以促进新陈代谢功能。而因为白萝卜性味较凉,所以在夏季还有清热气、解毒的功效。今天带领孩子做一份萝卜泡菜带回家爸爸妈妈来品尝一下孩子们的手艺。

营期收获

已食立德在烹饪的过程中,加深对食物的了解,让孩子学会珍惜粮食,节约粮食,养成勤俭节约的好品德。品格培养制作食物的过程中,获得劳动感受,掌握基本生活技能,形成自理意识和自理能力。感受节气变化大地孕育着不同的生命,孩子们与之互动的过程中,也在与自然交换着生命的能量。去观察,动手制作,学习有关生命的智慧。

营会流程

上午:

抵达营地开营,分组,明确营会目标

超轻黏土蔬菜冰箱贴制作

户外食材争夺游戏及厨王争霸赛

午餐/自由活动

下午:

蔬菜知识普及种植技巧

蔬菜生长架搭建

食育课堂:手作泡萝卜(带走)

结营返程

活动性质:儿童独立营

活动时间:

第一期:6月25日

第二期:6月26日

第三期:8月14日

活动地点:坚果队长自然营地(长江路与旅游路口)

招募对象:6-12岁

营费:会员元非会员元

分享朋友圈3天优惠10元

费用包含:往返大巴车费、中餐、场地费、保险、活动组织物料、导师等

报名截止标准:30人满营

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