西瓜酸奶猫爪棒冰,看着口水就止不住了

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西瓜酸奶猫爪棒冰

猫猫家的私厨“嘿~站住!我是警察!你被逮捕啦!~”“我犯了什么罪?”“你这个骗子,少废话!”“警官,我没有骗你呀?那是你爱心爆棚,可怜我才帮我的,哦,对了,我欠你声谢谢哈~”“别狡辩!”“我不过是有点经济头脑而已,从小到大做生意,到现在已经赚了不少钱啦,正盘算着搞个上市公司,我天天翻着账本儿,自己都佩服我自己,不信你看~”“哇塞,你是够厉害的,这么多‘0’,都数不过来!好了,我现在以巨额偷税漏税的罪名逮捕你!跟我走……”“警官,求你了,我就爱吹牛~你就全当刚才我在放屁……哎~警官……再给我次改过自新的机会吧……警官……”影片最开始,尼克连蒙带骗地搞到大象冰淇淋店的巨大雪糕做原料,与同伙一起制作出一大批爪爪小棒冰,倒卖给身材娇小玲珑的“啮齿小朋友”,生意相当火爆。这款味道超赞,冰冰爽爽,酸酸甜甜,绝对是尼克的升级版哦。黏土手工制作警官:兔子朱迪小混混:狐狸尼克

原料:西瓜、无糖酸奶、蜂蜜、炼乳、白砂糖。

做法步骤:

第1步、适量西瓜切小块,直接放入料理机

第2步、打成西瓜汁

第3步、过滤掉杂质

第4步、加入少量白砂糖搅拌融化

第5步、倒入猫爪模具

第6步、西瓜汁不要超过爪指和爪掌肉垫部分(我的模具刚好是红色,可能大家有点看不清)

第7步、放冰箱冷冻室冻1小时凝固

第8步、这是主体部分全部材料,自制无糖酸奶、蜂蜜、炼乳。(自制酸奶的过程我就一一上图了,只要有酸奶机、面包机、烤箱有酸奶功能都可以轻松制作,只需用1:5的原味酸奶加上纯牛奶,放在机器中静置程序结束即可。如果实在自己无法制作,用买来的酸奶也可以。)

第9步、自制酸奶加适量蜂蜜、炼乳搅拌均匀(这次做的是猫爪棒冰,为了保持猫爪的白皙粉嫩,我只用了纯酸奶,如果您做的是其它形状,也可以随意加入您喜欢的水果丁或者坚果仁,口味更棒哦)

第10步、西瓜肉垫部分已经凝固了

第11步、把酸奶注满模具

第12步、再次放入冰箱冷冻室4小时左右就冻好了

第13步、我是晚上做的,第二天早上,轻松脱模

第14步、味道很不错,酸酸甜甜,奶香浓郁,口感不像冰淇淋(冰淇淋需要加入淡奶油、淀粉等原料,会比较容易长肉肉哦,我采用的都是比较原生态的材料),是略微有些沙冰的感觉,但很松软,并不是那种“冰坨子”哦,夏天沙冰会更加清爽解渴,值得您尝试制作。

第15步、尼克升级版猫爪棒冰

第16步、尼克升级版猫爪棒冰

第17步、尼克升级版猫爪棒冰

第18步、尼克升级版猫爪棒冰

第19步、朱迪和尼克可是我亲手制做的哦

第20步、这么简单、可爱的猫爪棒冰,你赶快给自己的宝贝制作吧。

来自美食天下猫猫家的私厨的作品。




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