为深入开展科普日主题活动，9月29日上午，漯河医专食品营养系副主任赵永敢、团委书记李杨及食品安全教研室主任李超敏，联合漯河市营养学会在漯河市沙澧童话婴幼园多功能报告厅举办了一场中秋主题食育科普讲座，沙澧童话婴幼园园长张珂组织60余名师生共同参与了此次科普活动。
活动现场，李老师从我国传统佳节中秋节的由来、谈到中秋佳节如何健康食月饼，并以小朋友们熟悉的抖音短视频展示了宝宝版健康月饼的制作过程，最后以黏土为材料，激发小朋友们的创造力和想象力，现场与孩子们一起互动制作手工黏土月饼，孩子们开心享受动手制作的乐趣，并懂得了食月饼大家要分享，不可过量食用月饼等健康食育知识。
全国科普日是由中国科协发起，全国各级科协组织和系统为纪念《中华人民共和国科学技术普及法》的颁布和实施而举办的各类科普活动，定在每年九月的第三个双休日。9月22日上午，中共漯河市委办公室、漯河市人民政府办公室等单位联合在黄河广场发起了“年漯河市全国科普日主场活动暨青少年科技创新市长奖颁奖仪式”，正式启动全国科普日各项活动，今年活动的宣传主题是“决胜全面小康，践行科技为民”。
食育科普工作不仅有利于幼儿身体健康，更是为其一生的健康发展奠定基础，对幼儿健康发展、国民健康水平提升、文化传承等都具有重要意义。食品营养系以全国科普日活动为契机，开展了食育科普知识进校园活动，今后将继续为大众普及营养安全知识，为实现全民小康贡献微博之力。